5 modelos de cafetería que puedes implementar

Anuncios publicitarios

Si tu sueño es abrir una cafetería, estoy seguro de que este artículo te puede ayudar un montón! Pues te daremos a conocer algunas de las posibilidades que existen para que actues en este mercado convirtiéndote en una referencia.

Claro que cada una de estas ideas necesitan ser modeladas de acuerdo con tus objetivos, con las costumbres locales y con tus posibilidades, pero puedo decir que todas tienen un gran potencial.

Más que conocimiento, quiero que estos modelos de cafetería te puedan dar ese incentivo que te falta para creer en ti y ​​empezar, ahora mismo, a correr detrás de lo que realmente deseas para tu vida.

¡Ésa es mi invitación para ti! ¡Ven conmigo a leer este texto hasta el final y déjate llevar por la energía de montar tu propio negocio!

¡Una cafetería sí es rentable!

Antes de ir a ver los ejemplos que traje, tengo una pregunta: ¿Tienes la certeza de que montar una cafetería da dinero? ¡Yo te aseguro que sí! En realidad yo suelo decir que todo negocio puede rendir bien, y lo que va a influenciar eso es el gestor.

Más que saber que las posibilidades de facturación son reales, necesitas preguntarte si estás dispuesto a dedicarte al 100% para que tu proyecto tenga resultados. Las cosas no caen del cielo, tienes que moverte.

Desafortunadamente, la mayoría de los negocios terminan en los cinco primeros años y eso tiene mucho que ver con la falta de planificación y conciencia de su gestor sobre las actividades que necesita ejercer diariamente.

Lo bacano es que lo que no faltan por ahí son sugerencias de cosas que te ayudarán a salir de la “cajita” incluso con un emprendimiento común.

Lo que le queda es trabajar arduamente todos los días para que tu sueño sea una realidad maravillosa.

Cinco modelos de cafetería para inspirarte

El objetivo es darte ideas, recuerda eso! Por supuesto, esto no significa que uno de estos modelos será el suyo. Lo que puede suceder (y sería muy bueno) es utilizar la información de uno y otro para crear tu propio modelo.

Anuncios publicitarios


Deja que tu imaginación fluya bastante, analiza todo lo que he traído aquí y piensa en lo que le gusta hacer, en lo que te daría placer, en cuál sería el público en el que te enfocarás por ahí, en cuánto tienes que invertir, etc.

Tener esas reflexiones y un cuadernito a mano puede ayudarte a anotar puntos importantes que te ayudarán en la construcción de tu cafetería. Incluso la mínima idea ya es importante y puede ayudarte en el negocio como un todo.

¡Yo estaré aquí cruzando los dedos para que todo este contenido pueda tocarte de manera que te mueva! Lo más importante es eso.

Vamos a conocer entonces estos modelos de cafetería:

# 1 – Cafetería balcón

Digamos que este es el modelo más sencillo y simple de cafetería. Tiene un balcón, hacen un pedido y normalmente o comen de pie, o lo llevan a algún lugar, o se sientan algunos minutos en una mesa.

Anuncios publicitarios

Es el modelo más simple donde puede servir opciones variadas de café, pero no necesita quedarse sólo en eso. También puede vender jugos, refrescos y hasta té si lo desea.

Ah! No se olvide de invertir en comida, desde salados, sándwiches y algunos dulces, como es el caso del Donuts.

El lugar no necesita tener una gran decoración ni mucho espacio, pero es fundamental que la atención sea rápida y bien hecha. La simpatía hará que el cliente vuelva.

# 2 – Cafetería coworking

Esta ya es una cafetería que tiene un poco más de estructura. Con el objetivo de aprovechar las oportunidades que la tecnología ha traído, puedes montar una estructura que atienda a las personas que trabajan en un sistema móvil.

¡Mucha gente trabaja así hoy en día! La expectativa es que en los próximos años el número de personas que trabajan fuera de la oficina triplique. ¿Sabes un lugar que a esas personas les encanta? Una cafetería!

Anuncios publicitarios

Normalmente el café es un combustible natural para estas personas y desde el momento en que creas un espacio optimizado, con Wi-fi, tomas y sillas y mesas cómodas, puedes ganar mucho dinero.

# 3 – Cafetería librería

¿Hay una combinación más perfecta que café y libros? ¡Adoro esta mezcla! Puedes montar una cafetería dentro de una librería o puedes crear un espacio de libros dentro de tu cafetería.

Lo genial es que además de dar la oportunidad de que las personas tomen cafés deliciosos y lean un buen libro, también es un ambiente perfecto para que las personas hagan reuniones y hasta posibles trabajos.

Este puede ser uno de los modelos de tiendas de café más comunes hoy en día y que ha rendido más. ¡Yo mismo soy un apasionado a este tipo de establecimientos!

# 4 – Cafetería bistró

Esta es un tipo de cafetería que sirve platos ricos también. Aquel lugar pequeño, pero acogedor donde se va para almorzar y tomar un delicioso café en un lunes y que deja la semana mucho mejor.

Es importante que el ambiente sea cómodo, aunque sea muy pequeño. Además del menú de cafés variados y con calidad, es importante tener comidas que deja a cualquiera con agua en la boca.

# 5 – Cafetería Premium

Por último en mi lista de modelos de cafeterías, pero no menos importante, está la cafetería Premium! Es un ambiente de alto estándar, para quien le gusta lo bueno y no tiene problema en invertir un alto precio.

Además de crear un ambiente sofisticado y exquisito, necesitas invertir en la compra y producción de cafés diferenciados. Necesita trabajar con los mejores ingredientes y montar un equipo calificado y especializado en la atención.

La experiencia del cliente en este tipo de café debe ser diferente de cualquier otro lugar. Además del sabor, él necesita sentirse especial. ¿Puedes hacerlo?

Lea también:

¿Cuál es el modelo ideal para ti?

Después de conocer todos los modelos de cafetería, ¿cuál fue el que te llamó más la atención? ¿Cuál es lo que tiene más que ver con lo que quieres hacer de tu vida?

¡Ahora es momento de comenzar tu planificación y transformar este sueño en realidad! Estoy seguro de que tienes capacidad para ello.

¡Éxitos!

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

trece − cinco =

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar