El pan artesanal, los bizcochos y las tortas han estado presentes por cientos de generaciones. Todos alguna vez hemos comprado estas delicias horneadas, ya sea en una panadería lujosa o en una de barrio. Y es que el origen...
¿Cuántos alimentos de los que consumió hoy, llevan harina de trigo en sus composiciones? Muchos probablemente. Y es que, el trigo es uno de los cereales más consumidos en el mundo, debido a la gran diversidad que presenta dentro del...