Las franquicias son una alternativa bastante llamativa para muchos inversores, sobre todo cuando se trata de un negocio que ha recorrido un largo camino y que ya tiene una posición fija en el mercado. Las franquicias más conocidas a nivel mundial son las de comida, una de ellas es la franquicia Pizza Hut, que con más de 60 años ha logrado establecerse en más de 100 países con gran éxito.
Pizza Hut es una de esas compañías que les permite a las personas establecer su propio negocio apoyándose en su estructura ya establecida. La ventaja principal de invertir en una franquicia de Pizza Hut es la misma ventaja de invertir en cualquier franquicia: las posibilidades de fracasar son mínimas, así lo han podido determinar las estadísticas. Además, a estas alturas es más que claro el éxito que ha tenido este restaurant.
¿Quieres saber cómo empezó Pizza Hut, cuál es su posición actual en el mercado y cómo ser uno de sus franquiciados? ¡Aquí te lo contamos todo! Sigue leyendo.
¿Cómo empezó Pizza Hut y dónde está ahora?
Pizza Hut nace en 1958 con dos hermanos pidiendo en préstamo 600 dólares a su madre para montar un restaurante. Dan y Frank Carney eran dos estudiantes buscando emprender su propio negocio. Un día, una mujer que trabajaba en una cervecería cerca a su casa, le mostró a Dan un artículo que había parecido en The Saturday Evening Post sobre pizza. A los hermanos Carney les pareció una muy buena idea y el 15 de junio inauguraron su primera tienda en Wichita, Kansas.
El negocio fue tan exitoso que seis meses después, en diciembre de 1958, ya estaban abriendo su primera franquicia en Topeka, Kansas.
Desde este momento, Dan y Frank Carney empezaron a proyectar su negocio encaminados en la expansión. Contrataron al arquitecto Richard Burke, con el propósito de diseñar un local cuya imagen fuera más característica y propia de la marca. Posteriormente, en 1965, realizaron campañas publicitarias en televisión y para 1969 ya contaban con franquicias en Canadá y Australia. Para el año 1976, casi 20 años después de su creación, ya tenían más de 2000 restaurantes en más de 100 países. PepsiCo compra la empresa en 1977 y en 1980 se consolida como líder del mercado. En 1986 llegan al restaurante número 5000.
¿Y dónde está ahora?
Actualmente, Pizza Hut cuenta con más de 15 000 restaurantes y están presentes en más de 100 países.
Lo que caracteriza a Pizza Hut, además de su menú italo-americano, es que intentan mantener a toda costa un ambiente con el que sus clientes se sientan especiales.
Esta franquicia es una de las más caras a nivel mundial, pues es líder en la venta de pizzas; por ese motivo requiere de una inversión considerablemente alta. De sus miles de locales los más comunes son los «Dine in». Estos son los restaurants para comer en el lugar, donde existen múltiples opciones en el menú. Por otra parte se encuentran los locales Express, que son aquellos ubicados en sitios de comida rápida, lo normal es que en estos sitios el menú sea algo limitado. Además, se puede incluir el servicio delivery.
Pizza Hut tiene uno de los sistemas más amigables con el usuario para sus posibles franquiciados. Tienen una página web diseñada específicamente para esto, en donde podrás resolver todas tus dudas respecto al asunto. Sin embargo, aquí lo ponemos para ti en un paso a paso:
Pasos previos para ser un franquiciado
Requisitos para montar una franquicia Pizza Hut
El perfil del interesado debe responder a lo siguiente:
a) Tener un capital de alrededor de 700 000 USD para invertir y alrededor de 350 000 USD en activos líquidos.
b) Tener una historia crediticia impecable.
c) Tener avalado un plan financiero de desarrollo futuro.
d) Tener una exitosa experiencia, ya sea como propietario de negocios minoristas, de restaurantes, o como gestor en la industria de restaurantes.
e) Tener mentalidad de crecimiento y pasión por las operaciones.
Costos
Pizza Hut estima que la inversión inicial para ser uno de sus franquiciados, está entre los 297 000 USD y los 563 000 USD. De esta inversión, 25 000 son para la cuota inicial que deberás pagar a Pizza Hut por pemitirte ser uno de sus franquiciados.
Además de esto, mensualmente deberás pagar el 6% de tus ventas totales a Pizza Hut y un 4,25% adicional al plan de mercadeo nacional.
Otras opciones
Pizza Hut también ofrece la opción de que compres un negocio activo de los que posee la empresa que sean franquicias o que te permita comprar una nueva. Si calificas como candidato a franquiciado, y en el formulario de aplicación indicaste que te gustaría comprar un restaurante en un área geográfica específica, Pizza Hut te avisara si tiene restaurantes a la venta que se acomoden a tu solicitud.
De igual manera, puedes comprar una licencia de uso si lo que quieres es la versión express de uno de estos restaurantes, ya sea en un aeropuerto, un centro comercial, una escuela, un estadio, un supermercado, un teatro, un casino, etc.
Adquirir una franquicia de Pizza Hut: paso a paso con todo lo que necesitas saber
Si ya identificaste un lugar estratégico para montar tu franquicia de Pizza Hut, deberás seguir estos pasos:
Paso 1: Formulario y calificación inicial
El primer paso es diligenciar el formulario dispuesto por Pizza Hut en su página web para hacerles saber que estás interesado en recibir más información respecto a todas las especificaciones necesarias para abrir una franquicia de Pizza Hut.
En el formulario, además de tus datos personales, solicitan información sobre tu situación financiera como el total de tu capital, los activos líquidos que estás dispuesto a invertir, si tienes o no socios, y tu experiencia en el mercado de los restaurantes.
Una vez diligenciado el formulario, debes esperar por la calificación inicial. Este es un proceso que puede tardar entre 10 y 12 semanas. Implica una serie de cosas como la verificación de antecedentes y algunas entrevistas.
Si la compañía considera que es viable se obtendrá una respuesta positiva. Posteriormente se debe realizar una presentación donde se dé a conocer las posibilidades de la franquicia Pizza Hut en relación a un plan financiero, donde se destaca el crecimiento de la ciudad y los miembros de la franquicia. Con los datos de la solicitud y una evaluación de datos personales, la compañía realizará la evaluación adecuada y si todo se adapta a sus necesidades, el proceso para abrir la franquicia comenzará. Después de esto, identificar y asegurar una oportunidad, puede tomar entre 3 y 9 meses dependiendo del tamaño y el alcance de tu inversión.
Paso 2: Franchis Disclosure Document (FDD)
Si Pizza Hut contacta contigo, te harán llegar el Documento de Divulgación de Franquicias (FDD), que debes leer, firmar y devolver para que empiece el proceso de verificación. Este proceso incluye la verificación de tus activos financieros y el establecimiento de tus intereses geográficos específicos.
Posteriormente, procederás a realizar la solicitud de franquicia completa, en donde se realizará la verificación de tu crédito y tus antecedentes.
Por último, en este paso, debes revisar los objetivos, el proceso de aprobación, la capacitación designada, y preparar el plan de operaciones con Pizza Hut.
Paso 3: Trabajo con Pizza Hut
En este punto, empezará todo el proceso para trabajar con Pizza Hut. Tendrás una entrevista para finalizar los planes operativos y conocerás al equipo de operaciones de Pizza Hut.
De igual manera, recibirás capacitación. Pizza Hut tiene un programa de entrenamiento que tiene una duración de entre 8 y 12 semanas. Es dirigido en un restaurante de Dallas, Texas. El restaurante cubre los costos de la capacitación, pero tú tendrás que asumir los costos generales del viaje y la estadía.
También conocerás el equipo de liderazgo y discutirás con ellos las oportunidades de adquisición y crecimiento.
Paso 4: Construcción del restaurante
Una vez firmado el Development Agreement (acuerdo de crecimiento), tienes un año para abrir tu negocio.
A pesar de que la construcción corre por tu cuenta, la empresa te ofrece una variedad de recursos que incluye un directorio de los principales contratistas que han trabajado en la construcción de otros restaurantes de Pizza Hut.
Además, el equipo de arquitectura e ingeniería de Pizza Hut, te darán los planos estándar para la construcción del restaurante para que, en compañía de tu contratista, puedan hacer las modificaciones necesaria de acuerdo a los requerimientos de la ciudad.
Para amueblar el espacio, trabajarás con el Restaurant Supply Chain Solutions (RSCS), quienes te guiaran respecto a las especificaciones de los muebles, las máquinas y los proveedores aprovados.
¿Y la comida? Bueno, pues al igual que para la mayoría de las cosas, Pizza Hut te dará una lista de proveedores que debes utilizar para garantizar la calidad de los productos que ofrecerás. Asimismo, únicamente podrás vender los platos que han sido aprobados para tu restaurante.
Ventajas de asociarte a Pizza Hut
Tener una franquicia de Pizza Hut ofrece todas las ventajas de abrir una franquicia en general:
- Cuentas con un modelo de negocio sólido que ya está establecido y que se ha creado una marca a través de los años que es, nada más y nada menos, que la marca líder a nivel mundial en la venta de pizzas.
- Podrías ser un empresario independiente que tiene la oportunidad de desarrollarse independientemente, pero que de igual manera cuenta con el apoyo y asesoramiento de toda una marca.
Y, además, Pizza Hut específicamente te ofrece las siguientes ventajas:
- Algunas claves de rendimiento financiero, además de una lista con el contacto de todas las demás franquicias como posible fuente de información para el planeamiento financiero del proyecto.
- Pizza Hut está trabajando de manera continua en el desarrollo de nuevos e innovadores productos y en el mejoramiento de los productos existentes. Así, tu franquicia recibirá el calendario de los eventos del departamento de marketing de Pizza Hut y los formularios para solicitar el respectivo material publicitario de promociones específicas.
Palabras finales
Así pues, ya sabes cuáles son los pasos que tienes que seguir para abrir una franquicia en Pizza Hut. Esta empresa tiene uno de los mejores y más amigables sistemas para los interesados en asociarse con ellos, así que, si tienes alguna otra duda, ¡no dudes en contactarlos!
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Nota del editor: Este artículo fue originalmente publicado en diciembre de 2015. Sus datos han sido actualizados para mejorar la exactitud y comprensión del contenido.
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