Cómo adquirir una franquicia KFC

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De los muchos restaurantes de pollo frito que existen, Kentucky Fried Chicken, mejor conocido como KFC y perteneciente al grupo YUM! Brands, Inc., es uno de los más reconocidos en el mundo y es porque su franquicia ha llegado a 109 países con sus más de 17 mil establecimientos comerciales.

Las cadenas de comida rápida son siempre un negocio rentable porque, por lo general, son empresas reconocidas y con un público establecido que siempre está a la espera de la apertura de otra sucursal o franquicia. Es por ello que quienes desean adquirirla pueden estar seguros de que no solo recuperarán muy pronto su inversión, sino que las ganancias obtenidas podrían incluso servir para emprender un negocio propio más adelante.

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¿Por qué adquirir una franquicia KFC?

La cadena de comida rápida Kentucky Fried Chicken no solo es famosa por la calidad y el sabor característico de sus productos, sino porque existe una logística perfectamente planificada para lograr el éxito de la marca. Gracias a esto, el franquiciado puede contar con lo siguiente:

  • Fuerte imagen de marca.

Gracias a su reconocimiento en todo el mundo, el emprendedor no debe preocuparse por dar a conocer su producto: ya la gente lo conoce y le gusta. De este modo es mucho más fácil asegurar el volumen de facturación en comparación con un negocio que está empezando desde cero.

  • Experiencia.

La compañía ha practicado bastante ensayo y error a lo largo de su trayecto comercial, de modo que cuenta con un saber hacer sustancial, desarrollado, actualizado, reconocido y perfectamente traspasable.

  • Capacidad de negociación.

KFC posee un modelo financiero rentable gracias a su capacidad de compra global, hecho que le permite elevar los márgenes por medio de economías de escala.

  • Soporte de gestión.

El franquiciado está siendo constantemente apoyado, asesorado y respaldado por la compañía en cuanto a soporte en materias de desarrollo, formación, operaciones, compras, finanzas, calidad, mercadotecnia, entre otros, pues la filosofía de KFC se fundamenta en la formación de los franquiciados para optimizar su autonomía como empresarios.

¿Cómo es el proceso de aplicación para adquirir una franquicia de KFC?

Si deseas unirte a la compañía, es necesario cumplir con los requisitos del perfil franquiciado. Es decir, ser una persona o empresa con miras a gestionar un proyecto a medio plazo. Sin embargo, la selección de los postulantes dependerá de varios factores, como el potencial comercial del área determinada, la motivación del emprendedor, su capacidad financiera, entre otros.

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Los interesados en formar parte de este negocio deben ser personas físicas que a su vez asumirán el rol de operadores principales de sus franquicias. Entre sus funciones principales está incluida la gestión operativa de todas las unidades. Y como el grupo YUM! Está al tanto de que el éxito de este negocio depende netamente del trabajo diario en cada tienda, estas personas deben contar con la aprobación de la empresa para ser elegidos.

Esto quiere decir que no necesariamente porque el interesado cuente con el capital de inversión necesario es un hecho que le concederán la licencia comercial. Además de eso, es necesario que el franquiciado demuestre capacidad de manejar personal, ofrecer un excelente servicio, tener nociones de los estándares operativos, etc. En este sentido, cualquier experiencia que el emprendedor tenga en el sector de restauración puede servirle en su aplicación.

Por otra parte, está la capacidad financiera del inversor en potencia. Para adquirir una franquicia KFC es necesario un importe total que puede estar entre 1 y 1,4 millones de euros, considerando la apertura de un establecimiento estándar.

¿Cómo adquirir una franquicia KFC?

El proceso de incorporación a la franquicia de Kentucky Fried Chicken consta de seis pasos que pueden tomar entre un año y un año y medio para ser llevados a cabo en su totalidad. La metodología es la siguiente:

  1. Solicitud de franquicia KFC.

El solicitante debe llenar un cuestionario que puede ser descargado en línea desde el sitio web de la empresa y tener en cuenta que sus respuestas serán la primera etapa en su proceso de selección. El departamento de Desarrollo de Negocio de YUM! Es el encargado de contactarlo para comunicarle su valoración.

  1. Entrevista personal.

Una vez aprobado el cuestionario, se realiza una entrevista en persona con el solicitante. En ella se analizan sus motivaciones, experiencia profesional, conocimientos en el área, capacidad de inversión, entre otros. De igual modo, se le dan detalles acerca del proceso y potencial de la zona de su interés.

  1. Programa OJE.

El siguiente paso en el proceso para adquirir una franquicia KFC del grupo Yum! es el programa Oje – el cual tiene una duración de 3 días. Este paso es uno de los que destaca a la compañía, ya que no todas las franquicias lo incluyen.

Se trata de un programa donde el inversor recorre distintos restaurantes de la franquicia para conocer los procesos a profundidad. Este paso se realiza junto a especialistas del Departamento de Operaciones de KFC, quienes conocen detalladamente la franquicia.

  1. Plan de negocio.

Debe ser presentado ante YUM! por parte del aspirante a franquiciado. En él debe incluir los recursos financieros con los que dispone, el equipo operativo a cargo del proyecto, su planteamiento de crecimiento, área geográfica específica de interés, etc.

  1. Adjudicación de restaurante.

Una vez aprobada su solicitud, al franquiciado se le adjudica una determinada zona geográfica para determinar dónde estará ubicado su restaurante.

      6. Formación e inauguración de su franquicia KFC

Una vez listo el proceso de ubicación del restaurante, la empresa procede a planificar y poner en marcha la formación y entrenamiento del franquiciado y su equipo, para finalmente para poder inaugurar la franquicia KFC.

48 Responses to “Cómo adquirir una franquicia KFC”
  1. soledad octubre 4, 2016
    • admin octubre 4, 2016
      • NINFA PUJAY CLAUDIO agosto 10, 2017
    • jose arlindo agosto 10, 2017
    • Carlos Villalobos Mèndez octubre 23, 2017
      • Carlos Villalobos Mèndez octubre 23, 2017
  2. Carlos vazquez octubre 19, 2016
  3. Julius octubre 22, 2016
  4. Karen Cisneros enero 6, 2017
  5. Marcelino alonso enero 31, 2017
    • admin febrero 1, 2017
      • Wendy Argueta noviembre 21, 2017
        • admin noviembre 21, 2017
  6. Mayra febrero 1, 2017
    • admin febrero 1, 2017
  7. javier marzo 3, 2017
    • admin marzo 3, 2017
      • Ana Intriago octubre 3, 2017
  8. Carla Gonzalez Ochoa marzo 19, 2017
  9. Hector Ibañez mayo 15, 2017
  10. Melisa mayo 15, 2017
    • admin mayo 15, 2017
  11. Angy mayo 30, 2017
    • admin mayo 30, 2017
  12. Oscar Cota Sergant junio 15, 2017
  13. Erick risco junio 21, 2017
  14. NINFA PUJAY CLAUDIO agosto 10, 2017
    • admin agosto 10, 2017
      • NINFA PUJAY CLAUDIO agosto 11, 2017
  15. Jinwei wang agosto 12, 2017
  16. andres agosto 25, 2017
  17. Jorge pinos agosto 27, 2017
  18. Jhon Bilmonte agosto 28, 2017
    • admin agosto 28, 2017
  19. Hugo Marcelo Vasco Taipe octubre 2, 2017
  20. Jessenia Baidal octubre 5, 2017
  21. Andres Cedeño octubre 9, 2017
  22. Bernabe octubre 15, 2017
  23. Daniel Zapata octubre 21, 2017
  24. Lenin Cadena octubre 23, 2017
  25. veronica calero octubre 26, 2017
  26. Marisol cabascango noviembre 14, 2017
  27. Alexander Cáliz diciembre 6, 2017
    • admin diciembre 6, 2017

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