Si sientes que tienes habilidad y agilidad en la cocina y quieres tener tu propio negocio para comenzar a vender comida un poco más saludable o productos que sean completamente diferentes y así agradar a tus clientes, hoy hemos traído para ti 6 sándwiches fáciles de preparar y muy deliciosos a incluir en tu menú ¡Toma nota!
1-. Sándwich de Filet Mignon
Para este sándwich necesitarás:
- 1 pan baguette,
- 2 cebollas cortadas en rodajas,
- 1 cucharada de aceite de oliva,
- 1 tomate seco,
- unas ramitas de rúgula,
- queso mozzarella al gusto,
- sal al gusto,
- mayonesa al gusto
- y una cucharada de vinagre.
Para la preparación:
Deberás cortar los filetes en rebanadas finas, fríe las cebollas en aceite y cuando estén doradas deberás colocar el vinagre, esto le dará un toque agridulce. Deberás colocar los filetes en el sartén para asarlos y añadir la sal. Una vez el filete esté en su punto, gíralo y coloca el queso por encima, deja derretir. Corta el pan, añade un poco de mayonesa, coloca la cebolla y el filete, las hojas de rúgula y los tomates.
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2-. Sándwich de mortadela
Esta es una de las recetas clásicas en cualquier establecimiento de comida. Para su preparación necesitarás:
- Pan francés,
- requesón al gusto,
- tomate rebanado,
- orégano al gusto,
- boloña,
- queso mozzarella
- y lechuga.
Para la preparación:
Deberás cortar el pan francés por la mitad y pasar un poco de requesón por los dos lados, llévalo al horno por 10 minutos y luego añade el tomate y sazónalo con orégano. En una sartén derrite el queso mozzarella y colócalo en el sándwich, añade la lechuga y listo.
3-. Sándwich cremoso al horno
Para este sándwich necesitarás:
- 1 pan cuadrado,
- 200 gramos de jamón,
- 200 gramos de mozzarella,
- 1 lata de salsa de tomate,
- 2 cucharadas de mayonesa,
- 2 vasos de leche,
- 2 cucharadas de crema de cebolla,
- orégano al gusto.
Para la preparación:
En una bandeja rectangular coloca una capa de rebanadas de pan cuadrado, cubre con una capa fina de mayonesa, esparce un poco de mozzarella y de jamón, coloca la salsa de tomate y añade un poco de orégano, coloca otra capa de pan cuadrado, prepara una crema de cebolla con la leche para untar en el pan y añade otra capa de pan cuadrado.
4-. Sándwich de pollo
Para la preparación de este sándwich necesitarás:
- 100 gramos de pollo sin huesos,
- media cebolla pequeña picada,
- medio tomate picado,
- una zanahoria pequeña rayada,
- media lata de maíz verde,
- sal al gusto,
- mayonesa al gusto
- y pan cuadrado.
Para la preparación:
Deberás desmenuzar el pollo y mezclar con un poco de aceite de oliva, ajo y cebolla. Luego mezcla la cebolla, el tomate picado, la zanahoria, el maíz, la salsa y la sal. Añade un poco de mayonesa hasta que obtengas una consistencia deseada. Coloca el relleno entre dos rebanadas de pan y listo.
5-. Sándwich de atún
Para este sándwich necesitarás:
- 2 latas de atún,
- mayonesa,
- 1 lata de maíz,
- media cebolla picada,
- lechuga en tiritas,
- tomate en rodajas,
- repollo morado.
Para la preparación:
Deberás colocar el atún en un plato y separar muy bien con un tenedor, deberás añadir la mayonesa poco a poco, mezcla hasta que se convierta en una pasta. Añade la cebolla, el maíz y mezcla muy bien. Deberás pasar la mezcla de atún por una rebanada de pan, añade un poco de lechuga en tiritas y un poco de repollo, por último, añade el tomate y listo.
6-. Sándwich de Perú
Para este sándwich necesitarás:
- 1 paquete de pan integral,
- 200 gramos de jamón de pavo,
- 200 gramos de rúgula,
- 100 gramos de requesón de ricota,
- 200 gramos de tomate seco,
- 1 pizca de sal.
Para la preparación:
Deberás picar las rebanadas de jamón y las hojas de rúgula. Mezcla bien y añade un poco de tomate seco con un poco de aceite, agrega un poco de sal y reserva. Añade el requesón de ricota en las dos rebanadas de pan, coloca la mezcla y listo ¡Buen provecho!
