Delivery de pescados: la nueva forma de vender pescados

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¿Ha considerado la posibilidad de montar un negocio de delivery de pescados en su ciudad? Esta es una novedad que viene destacándose en algunos lugares y que puede ser una buena idea de negocio.

Ya hemos mostrado aquí antes cómo montar una pescadería tradicional, pero más allá de ese formato de establecimiento, es posible ir más allá y en lugar de esperar a que los clientes lleguen a la pescadería a hacer sus compras, usted puede ofrecer el servicio de delivery (entrega a domicilio) y diferenciarse de la competencia.

Así que si a usted le gustaría trabajar en este sector y quiere saber más detalles acerca de la venta de pescado por delivery, le recomiendo que continúe leyendo, pues le dejaremos algunos consejos para que tenga éxito con la venta a domicilio.

Delivery de pescados: la nueva forma de vender pescados

¿Cómo funciona un negocio de delivery de pescados?

Básicamente este negocio funciona como cualquier otra empresa que ofrezca servicio de delivery, tal como una pizzería, un restaurante e incluso una cafetería. Sólo que en este caso va a entregar pescado fresco para ser cocidos o congelados, directamente en la residencia de sus clientes. Generalmente los pescados van en recipientes adecuados para el transporte, y así lleguen en perfectas condiciones a las casas de sus clientes.

Este es un modelo de negocio que viene conquistando a muchos clientes, después de todo, las personas viven en una constante carrera, no tienen tiempo para ir al mercado o a una pescadería para hacer sus compras en persona, entonces el servicio de delivery resulta ser una excelente solución.

Para realizar los pedidos, la gente puede llamarle, hacer todo a través de su página web creada para su pescadería o recibir solicitudes a través de Facebook y WhatsApp.

Pescados para vender en un negocio de delivery de pescados

Cuanta mayor sea la variedad de peces disponibles para vender, mayor serán los clientes que harán pedidos a su negocio de delivery, por lo que lo ideal es trabajar con varias opciones. Entre ellos puedo enumerar a: Jurel, Lenguado, Merluza, Anchoa, El Bonito, Pota, La caballa, Bacalao, Boquerón, Sardina, Dorada, Salmón, y más. 

Para tener pescados de calidad en su negocio de delivery, necesitará formar alianzas con proveedores. Que pueden ser pescadores de su región, proveedores que atienden a otras pescaderías, etc.

Estructura de un negocio de delivery de pescados

La estructura de un negocio de este tipo será bastante común a cualquier otra pescadería, por lo que las ventas se llevarán a cabo tanto en el local en sí y por medio de la entrega a domicilio. Por lo tanto, buscar un local en un lugar visible de su ciudad, pudiendo ser un barrio cerca del centro, en una calle concurrida, etc.

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Empleados en un negocio de delivery de pescados

En el caso de un negocio de delivery de pescados, la contratación de empleados es uno de los detalles que tienen que ser planeados desde el principio. Por lo que en promedio, necesitará tener 3 personas en su pescadería (un transportista, uno que recepcione las llamadas y solicitudes, y otro que se encargue de la administración del local) y en función de la demanda existente puede necesitar una persona extra a los diversos servicios.

Inversión para un negocio de delivery de pescados

La mayor parte de su inversión estará a cargo de la estructura interna de su pescadería, y también en la compra de artículos tales como cámaras frigoríficas, congeladores, invertir en la organización interna del establecimiento y más. Además también necesitará comprar al menos una motocicleta para el transporte rápido de los peces, también tendrá que invertir en la compra de los peces, la legalización del negocio, contratación de personas, entre otras cosas. En promedio, hay que invertir alrededor de $ 8500 a $ 15 mil para abrir un negocio de delivery de pescados con una estructura de porte medio.

Servicio de suscripción mensual de pescados

Otra posibilidad que se adapta perfectamente a este mercado es la suscripción mensual de peces, donde el cliente recibe en su casa una vez al mes un kit con peces del mes.

¿Vale la pena montar un servicio de delivery de pescados?

Esta es una idea muy innovadora para poner en práctica no sólo iniciando un nuevo negocio, sino también en pescaderías ya tradicionales que están en el mercado desde hace mucho tiempo y quieren mostrar un diferencial, por lo que creemos firmemente que vale la pena invertir en un servicio de delivery de pescados en la actualidad.

One Response to “Delivery de pescados: la nueva forma de vender pescados”
  1. Daniel PEÑALOZA septiembre 13, 2017

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