La franquicia Le Pain Quotidien es un grupo comercial enfocado en ofrecer una panadería fusionada con el concepto de restaurante. Sin duda, la panadería es un negocio tradicional que se ha transformado con el paso de los años. En efecto, este es un sector muy atractivo, ya que el pan es un producto que se puede incluir en cualquier platillo del día a día.
Además, la rentabilidad de este tipo de negocios se mantiene aun cuando se prefieren ingredientes de máxima calidad, como es el caso de Le Pain Quotidien. Así que, en este artículo, te contaremos cómo puedes acceder a una franquicia y poner en marcha tu propia panadería.
Sobre Le Pain Quotidien
Le Pain Quotidien, es una panadería premium ubicada en 21 países de tres continentes. Esta empresa llamada en español como «el pan de cada día» cuenta con más de 210 panaderías y destaca por las conexiones significativas a partir de la cocina orgánica. Pero ¿Dónde se originó Le Pain Quotidien? Esta reconocida marca comenzó en Bruselas en 1990 y fue fundada por Alain Coumont.
Coumont comenzó a hacer su propio pan orgánico de masa fermentada con: agua, harina, sal y tiempo. Sin duda, para este joven chef era una necesidad mejorar la calidad del pan disponible en Bruselas, por lo cual su mayor anhelo era recrearlo para cautivar el mercado belga. Por esta razón, la idea de la franquicia Le Pain Quotidien es hacer un buen pan artesanal para nutrir el cuerpo y el espíritu.
Una historia que comenzó hace más de 30 años, hoy en día continúa permitiendo que la panadería tradicional conquiste nuevos corazones y paladares. De esta manera, los locales están inspirados en un ambiente hogareño para compartir buenos momentos y comida con ingredientes puros y de origen local.
¿Por qué elegir la franquicia Le Pain Quotidien?
Emprender en una franquicia de panadería aporta grandes beneficios al empresario. Sin embargo, para tener éxito en su instalación debes asegurarte de hacer alianzas con marcas que comprenden las necesidades del mercado. Por ejemplo, la franquicia Le Pain Quotidien tiene sucursales en distintos países, pero en cada uno de ellos encontrarás la misma selección de ingredientes y productos de alta calidad.
A causa de esto, ya sea que estés pensando en abrir una panadería en un nuevo país o ciudad, queremos contarte más sobre las ventajas que obtienes al abrir una franquicia Le Pain Quotidien:
- La marca cautiva al consumidor con una combinación auténtica de elementos: pan de masa madre artesanal, ambiente acogedor y relajado y una gran mesa común.
- Alain Coumont toma decisiones que le permiten convertirse en una marca elegida por millones de personas en todo el mundo. Así pues, tiene en cuenta el pensamiento de cada consumidor sobre los alimentos simples, no procesados, orgánicos, bajos en grasas y veganos.
- La franquicia Le Pain Quotidien tiene un modelo de negocio exitoso y comprobado. Por ende, su creciente número de tiendas es el testimonio ideal para promover el atractivo comercial a quienes deseen franquiciar.
- El costo de franquicia Le Pain Quotidien incluye apoyo en diferentes áreas como marketing, recursos humanos, soporte en punto de venta, recetas, entre otros.
- Al tratarse de un modelo de negocio probado en el mercado, la franquicia Le Pain Quotidien explota el potencial de más de 50 panaderías abiertas durante todo el día en Londres, París, Bélgica y Ámsterdam.
- Por último, una de las mejores ventajas de invertir en esta marca es que ayuda a que cada encuentro en sus sucursales sea inolvidable. Como resultado, se origina una conexión entre los asistentes en torno a la calidad de la cocina orgánica.
¿Qué debe tener un franquiciado de Le Pain Quotidien?
Elegir la franquicia Le Pain Quotidien es una idea innovadora para quienes buscan ingresar al mercado una oferta comercial orgánica adaptable a todos los gustos. De esta manera, bien sea que quieras abrir un Le Pain Quotidien Argentina o cualquier otro país, es importante que conozcas los requisitos para ser franquiciado:
- Tener conocimiento del operador o de lo que se necesita para administrar un negocio de alimentos
- Vivir y operar en el mercado y conocer el comportamiento del mercado local y los consumidores
- Compartir la visión de la franquicia Le Pain Quotidien y de su fundador para alinearse con los cuatro valores de la marca: calidad, simplicidad, cordialidad y autenticidad
- Tener solidez financiera y estar dispuestos a invertir de manera sostenible a largo plazo.
Datos que debes saber de la franquicia Le Pain Quotidien
La franquicia Le Pain Quotidien cree en la comida simple, nutritiva y deliciosa, por lo cual en su menú encontrarás diferentes platillos para ofrecer a tus clientes como: panes orgánicos, bollería, huevos, bebidas orgánicas, tartines exclusivos, sopas, ensaladas y más. Además, la marca tiene como objetivo principal comprometerse con un estilo de vida saludable y bueno para el futuro del mundo.
Por esta razón, si quieres invertir en este negocio de panadería debes tener en cuenta los siguientes datos económicos y relevantes de la franquicia:
1. Cuota de franquicia
Para un empresario que desee aliarse con la franquicia Le Pain Quotidien el costo de la cuota de franquicia variará de acuerdo a los únicos de instalación y a los costos continuos. A medida que avanza el proceso de vinculación de la marca se encargará de un plan financiero detallado de acuerdo al caso comercial.
2. Inversión inicial
Los costos iniciales para abrir una franquicia Le Pain Quotidien dependen de la tarifa territorial y los costos para instalar la tienda. En este caso, las tarifas territoriales a nivel regional van a partir de los €50,000 y en el ámbito nacional a partir de 175,000 €.
Mientras que para la construcción de la tienda y el montaje (cocina, equipamiento, mobiliario y decoración) el rango de inversión oscila entre los 300,000 € y 400,000 €. No obstante, este monto está avaluado para una tienda de al menos 150 m².
3. Financiación
La franquicia Le Pain Quotidien cuenta con asociaciones bancarias para gestionar los préstamos de franquicia. De hecho, con este aporte financiero puedes pedir un avance para financiar hasta el 70% de la inversión. Asimismo, sea cual sea la compañía bancaria que elijas para iniciar este proceso, la empresa de Coumont te ayudará a redactar un plan de negocios para dialogar correctamente con los bancos, inversionistas o corredores.
4. Costos continuos
Como franquiciado de la marca Le Pain Quotidien tendrás que generar un aporte del 7% de los ingresos como: tarifa de franquicia, de soporte de marketing y de soporte digital. Siendo así, un valor que te dará acceso a la propiedad intelectual de la empresa y al dominio de las herramientas, capacitación y soporte continuo.
5. Ingresos y ROI
Según el tipo de tienda, tus ingresos variarán. Sin embargo, para un pequeño punto de venta el rango inicial va desde los 300,000 € hasta 1 millón de euros de facturación anual. Como puedes ver, las ganancias se encuentran entre un 10% y 15%, por lo cual el ROI se verá reflejado en dos a cuatro años.
¿Cómo obtener tu propia franquicia Le Pain Quotidien?
Para iniciar tu proyecto de inversión con la franquicia Le Pain Quotidien debes tener claro qué los plazos para la apertura demoran aproximadamente 6 meses, dependiendo de si la ubicación es en el mercado existente. A diferencia de qué si deseas abrir tu primera panadería en un país nuevo, el tiempo de instalación variará entre 12 a 18 meses. Ahora bien, sea cual sea tu caso, el proceso para obtener una franquicia es:
- Contactar a la empresa por medio de la solicitud en el formulario web.
- La primera respuesta tendrá un plazo de 10 días y será tu oportunidad para generar la conversación inicial. En este mismo paso, se firmaron los acuerdos de confidencialidad para que la empresa guarde su información de los competidores.
- Posteriormente, en un plazo de 9 a 12 meses antes de la preapertura, se gestionará la inmersión de marca para así proceder a firmar el contrato de adquisición de franquicia.
- Durante este mismo periodo de tiempo, la marca se encargará de desarrollar el plan de negocios para el punto de venta.
- Cerca de la apertura, en un aproximado de tres a seis meses, el área comercial prepara la logística de operaciones y la producción.
- Finalmente, al llegar los tres meses antes de la preapertura, todo el equipo tendrá una planificación especial para los recursos humanos y el marketing.
Palabras finales
Le Pain Quotidien es una cadena de panadería que ha posicionado su receta a lo largo de sus más de 30 años de experiencia. De hecho, lo que inició como la necesidad de un joven se convirtió en el espacio ideal para convertir la receta del pan tradicional en una orgánica y artesanal.
La industria panificadora está en busca de emprendedores para desarrollar un producto final, bueno y delicioso para incorporar en cada hogar. ¿Te animas a invertir en la franquicia Le Pain Quotidien?
