La franquicia Granier es una cadena líder en España gracias a su concepto de Bakery Coffee con recetas artesanales para cautivar con un pan recién hecho. Sin duda, esta empresa se ha convertido en un negocio de éxito por la amplia diversidad en sus productos y la constante rotación en los mismos, lo cual es atractivo para un emprendedor con ansias de pertenecer al sector. 

En la actualidad, las panaderías Granier reciben a más de 150,000 consumidores diariamente. Por esta razón, es un modelo de negocio con un retorno de inversión acelerado y una rentabilidad palpable. Si quieres invertir en un concepto ganador y tener una marca atractiva para el consumidor, Granier es para ti. En este artículo te contaremos qué necesitas y cuál debe ser tu perfil para unirte a una marca que cautiva miga a miga. 

Trayectoria de la franquicia Granier

Panadería y pastelería artesanal

Los orígenes de esta empresa de panadería de barrio iniciaron en 1988 cuando se abrió el Horno La Estrella, horno predecesor de Granier. Un negocio que comenzó como comercio para el barrio fue creciendo y expandiéndose a diferentes sectores del mercado. Por esta razón, empezaron a abrir nuevas panaderías para convertirse en expertos con un modelo de negocio propio. 

La franquicia Granier es una organización profesional comprometida con su trabajo y la calidad con la que le presentan al cliente y se definen a sí mismos como «una empresa que huele a pan recién hecho». En Granier se caracterizan por tener estanterías llenas de pan dorado y crujiente, hecho con los mejores ingredientes y la confianza de una compañía cercana e innovadora. 

El concepto de panadería de barrio continúa haciendo parte de la filosofía de la franquicia Granier. De esta forma, es posible mantener la cercanía con la clientela. Asimismo, Granier cuenta con un método propio para la elaboración de pan, respetando los procesos tradicionales y la duración en la fermentación de la masa.  

Una vez es trabajada la masa, se congela para mantener sus propiedades y transportarlas a las panaderías. Así, la compañía se asegura de que los comensales puedan disfrutar de un pan recién hecho cada día. 

¿Qué ofrece Granier?

Local de la franquicia Granier

La franquicia Granier funciona a partir de las recetas artesanales para su elaboración con los mejores ingredientes y panaderos. El panadero en Granier es una de las figuras más importantes, ya que son los verdaderos protagonistas a la hora de impactar al cliente habitual. Además, gracias a las diferentes horneadas que se realizan durante el día, el pan siempre estará fresco tanto por la mañana como por la tarde. 

Por ello, entre las principales prioridades de la franquicia Granier encontramos la calidad en los procesos de elaboración. De esta manera, tanto en el local central como en cada uno de los establecimientos aliados por sistema de franquicias, la calidad debe ser la misma. Así pues, en todos los establecimientos de la franquicia Granier encontrarás: 

  • Panes de masa madre, regionales, integrales, exóticos y combinados con sabores y semillas 
  • Bollería dulce como croissants, brioches, hojaldres y bollería salada como empanadas y quichés. 
  • Pastelería: milhojas, Banda de fruta y coca de crema. 

Ventajas de abrir una franquicia Granier

Franquicia Granier

Al invertir en la franquicia Granier apuestas por un modelo de negocio en crecimiento y rentable. De hecho, esta empresa se caracteriza por estar comprometidos de forma directa con la calidad y el sabor, lo cual es un punto a favor para un emprendedor nuevo en este sector. Si quieres pertenecer a la cadena líder del Bakery Coffee en España, estas son las ventajas que tiene sobre otras ofertas comerciales: 

  • La franquicia Granier tiene un concepto de negocio exitoso con más de 350 panaderías en siete años de trayectoria.
  • Es un modelo de rápida amortización gracias al crecimiento de la marca.
  • El negocio tiene elementos complementarios a la oferta principal como la bollería, cafetería y pastelerías.
  • Se encarga de apoyar continuamente al equipo de profesionales y trabajar en conjunto con los mejores proveedores.
  • Una franquicia Granier está al alcance de todos y para obtenerla la marca ofrece facilidades en financiación.
  • Es una marca que apuesta por la expansión en países como Estados Unidos, Costa Rica, República Dominicana y Venezuela. 

¿Cómo funciona Granier?

Emprender con una franquicia Granier

El modelo de negocio de la franquicia Granier se adapta al presupuesto y a las necesidades del futuro propietario. Además, el perfil de este franquiciado tiene que coincidir en un mismo objetivo en común, el cual es: trabajar día a día para que la empresa siga siendo líder en el mercado. Ahora bien, para realizar la inversión existen dos modelos de franquicias: 

1. Franquicia Granier Medium

Ideal para un franquiciado de Granier con capacidad inversora y vocación de servicio para ser un buen gestor del punto de venta. En este formato de negocio debes tener en cuenta los siguientes datos económicos: 

  • Inversión inicial: 175.145 € 
  • Canon de entrada: 8.000 € 
  • Royalty: 2% 
  • Equipos y mobiliario: 74.750 € 
  • Duración del contrato: 10 años 
  • Equipos informáticos, telecomunicación e IT: 12.645 € 
  • Ubicación: En zona de tráfico de gente, a pie de calle y con entorno comercial favorable 
  • Superficie: De unos 150 m² aprox. con altura superior a 2,50 m². 

2. Franquicia Granier Express

Es un nuevo modelo que es más dinámico y fácil de gestionar para empresarios que tengan poco presupuesto de inversión. Incluso, puede ser operado por 1 o 3 trabajadores y tener una facturación amplia. Por esta razón, la inversión de este negocio tiene los siguientes requisitos: 

  • Inversión inicial: 75.000 € 
  • Canon de entrada: 8.000 € 
  • Royalty: 2% 
  • Equipos y mobiliario: Relativa de acuerdo al tamaño del local escogido 
  • Duración del contrato: 10 años 
  • Superficie: 60-70 m² aprox. 

¿Quién puede emprender en una franquicia Granier?

  • Personas que buscan un autoempleo de alta rentabilidad y tiene el capital para invertir.
  • Inversores con habilidades de gestión para llevar el punto de venta a un nivel estable y de ganancias constantes.
  • Un empresario con capacidad de liderazgo y de delegación de funciones a empleados.
  • Profesionales en el sector de la panadería o franquiciados de otras empresas.
  • Amantes del servicio al cliente y que velen por el buen funcionamiento de la marca. 

¿Por qué escoger Granier para emprender?

Vender panes y pastelería artesanal

Si estás buscando emprender e iniciar un nuevo negocio, la opción de franquicias con empresas como Granier es altamente rentable y competitiva. Esta empresa tiene al menos siete años en el mercado y ha logrado posicionarse con la vinculación de más de 200 profesionales y la creación de más de 300 tiendas en el territorio español. 

Como empresa, Granier se encarga de respaldar a los franquiciados de forma integral para que puedan contar con su asistencia antes, durante y después de la apertura de una tienda. En efecto, la franquicia Granier es una oportunidad de negocio rentable y exitosa, trabajada en una fórmula artesanal como lo es la elaboración del pan. 

De este modo, un nuevo empresario podrá tener la seguridad del acompañamiento de la empresa. Por ejemplo, con la franquicia Granier puedes financiar la inversión en entidades bancarias como BBVA, Banco Santander y Banco Sabadell. De igual manera, la empresa tiene tres centros de producción en España que se encargan de abastecer a las más de 350 tiendas que tienen disponibles con más de 50 tipos de pan. 

No dudes emprender con esta marca, el equipo comercial te acompañará en todo momento desde tu instalación hasta la realización de campañas que incrementen tus ventas. 

Palabras finales

El origen de Granier, su tradición, el secreto en sus recetas y el modelo de negocio son algunos de los elementos que hacen que esta empresa sea una de las mejores en el sector. Por ello, los comensales prefieren vivir una experiencia deliciosa y fresca en sus instalaciones. Así que, si como emprendedor estás pensando en unirte a esta marca, toma en cuenta que la elaboración del pan es un arte que debes saber aprovechar. 

¿Quieres abrir tu propia franquicia Granier? Diligencia su formulario de solicitud mientras revisas el menú o degustas sus increíbles panes. 

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