Cómo montar un bike coffee – cafetería sobre ruedas

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Los negocios sobre ruedas (bicicletas, camiones de alimentos o bebidas) están creciendo considerablemente en los últimos tiempos, después de todo, es algo que exige una inversión inicial baja, proporciona una buena visibilidad en donde quiera que este y sin reducir el poder de venta. El bike coffee, por ejemplo, puede ser una muy buena opción hoy en día.

Un bike coffee es una bicicleta adaptada donde el dueño lleva consigo todos los accesorios e ingredientes necesarios para producir café al instante en un lugar fijo. Suelen tener tres ruedas y pueden tener la carga adelante o atrás, que es una especie de bolsa cerrada que solo se abre en el lugar de trabajo (se puede ver en la imagen de abajo).

Cómo montar un bike coffee - cafetería sobre ruedas

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Entonces, como se que mucha gente sueña con tener su pequeño negocio, terminé aquí hoy preparando algunas ideas interesantes y consejos sobre el proceso de trabajo de una bike coffee, para vender café en la calle. Siga leyendo!

Cómo montar un negocio de bike coffee o venta de café en las calles

Como ya comentamos, una bike coffee no es nada más, que una bicicleta adaptada, en el que se prepara y vende café. Por lo tanto, el diseño de la bicicleta o bike es lo que va a llamar la atención del público, entonces invertir en una buena personalización, incluyendo adhesivos, un color bonito y camisetas con el nombre de la empresa y la descripción (para el dueño que hace el café), para facilitar aún más la identificación.

Teniendo esto en mente, el siguiente paso es encontrar un lugar para comprar o manda a hacer una bike coffe desde cero.

¿Cuánto cuesta un bike coffee?

La gran duda de quien está pensando en la venta de café en las calles con una bicicleta es en relación con el coste de este accesorio y la personalización, y sin duda, la inversión inicial será mucho más alto que el precio de una bicicleta tradicional. Ya que comprar y personalizar una bike coffee requerirá una inversión de entre $ 2000 y $ 3000. Aún así, será un costo inicial mucho menor si se compara con la inversión de montar una cafetería.

Además de la bicicleta, usted todavía tendrá que invertir en la compra de determinados útiles de trabajo para la producción y venta de café. Los que serán: una máquina de café expreso, un equipo para calentar el agua, filtros de café y otros accesorios básicos.

Local para trabajar con una bike coffee

Usted no va a estar todo el día pedaleando su bicicleta por las calles de su ciudad, ya que será sólo la estructura de su negocio. Entonces, es necesario encontrar un lugar donde se pueda establecer para comenzar a producir el café que será vendido. Lo ideal sería que, como siempre, se haga la búsqueda de lugares con una gran presencia de personas y donde pueda encontrarlos en un momento oportuno, como en el caso de la mañana (en el rango de 6 a 9 horas) o por la tarde (entre las 14 y 18 horas).


La ubicación preferida de los vendedores de café con una bicicleta son los parques, principalmente los fines de semana, en el que se llenan. Además, de eso, también puede que vender en una popular calle comercial, cerca de bancos, escuelas, hospitales o incluso en una pequeña plaza donde hay movimiento frecuente de personas conocidas.

En la mayoría de los casos, los que venden café en una bicicleta, no invierten mucho en publicidad, porque el negocio en sí mismo es el encargado de llamar la atención de  los clientes. Después de todo, el olor a café es inconfundible y nadie puede resistirse, pero el gran llamativo será precisamente la bicicleta.

Licencia para vender café en las calles

Sabemos que esto es un negocio común como cualquier otro, por lo que debe seguir las reglas y nada de trabajar ilegalmente en su ciudad. Sé que en algunos lugares todavía hay cierta resistencia en relación a la legalización de food trucks y food bikes, pero usted puede conseguir perfectamente la licencia de funcionamiento para trabajar con su negocio. En caso no sepa como hacer los pasos, lo ideal es contratar a un contador, para que le asesore.

Vender café de calidad en su bicicleta

La estructura de su bicicleta puede ser el más llamativo posible, pero el que va a sostener su negocio es la calidad del producto que está vendiendo. Tratándose del café, es necesario ser aún más riguroso, porque a todo el mundo le gusta un café de estilo diferente y ofrecer una diversidad de opciones para el cliente será algo esencial.

Algunos emprendedores de este negocio invierten en su propia plantación de café, totalmente hecho a mano, para ofrecer a los clientes un producto diferenciado y con la garantía de calidad, de esta manera, muchos consumidores se quedan aún más impresionados al saber que cultiva el café por sí mismo de forma orgánica.

Por lo tanto, son los diferenciales de este tipo, que hacen que el bike coffee se convierta en un negocio muy rentable y permite que el vendedor cobre un poco más caro que un tradicional café en una cafetería.

¿Montar un bike coffee es rentable?

A simple vista parece ser un negocio muy simple y que no es rentable, pero es ahí, donde muchos se equivocan, porque incluso trabajando con algo pequeño, todavía se puede ganar hasta más que cafeterías fijas.

Lo bueno es que además de ganar dinero, va a trabajar con algo práctico y sostenible, proporcionando un diferencial en el mercado. Así que creo que vale la pena estudiar un poco más este sector y pensar en la posibilidad de crear su propio bike coffee, porque el momento ideal para invertir en este negocio es ahora. Un fuerte abrazo y éxito…

24 Responses to “Cómo montar un bike coffee – cafetería sobre ruedas”
  1. José Ibarra Febrero 9, 2016
    • admin Febrero 10, 2016
      • Richar Cogollo Mayo 5, 2016
      • Christian Junio 19, 2016
      • victor Octubre 9, 2016
    • Christian Junio 19, 2016
      • Christian Junio 19, 2016
        • AT Febrero 24, 2017
        • Mario Marzo 15, 2017
    • Jonathan Ferral Octubre 10, 2016
      • alejandro Enero 5, 2017
      • Citlalli Hernandez Febrero 23, 2017
  2. Diego Abril 13, 2016
  3. Nico Julio 11, 2016
  4. Marcelo Barella Julio 30, 2016
  5. victor Agosto 4, 2016
  6. Eduardo Septiembre 20, 2016
  7. ERREDLM Octubre 2, 2016
  8. Angelica Noviembre 8, 2016
  9. Gabriela Diciembre 28, 2016
  10. Ivonne Bermudez Enero 3, 2017
  11. Patty Marzo 21, 2017
  12. Azucena Garratachea Marzo 23, 2017
    • admin Marzo 23, 2017

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